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餐饮消费者的环保健康意识不断加强

来源:www.tyjnqz.com 发布时间:2021年07月03日
俗话说“病从口入”,在流行病多发季节,更应该注意餐饮卫生,餐洁仕真情提示各位消费者在流行病多发地区,请保护好自己,出行做好必要的防护措施。在外就餐更要尽量选择高标准的消毒餐具使用!
    餐洁仕餐具消毒具有“高压循环(40~70 ℃)三道冲洗”、“高温高压(95℃)净水喷淋”、“红外线杀菌280℃烘干”、“无菌真空包”等十二道标准工序,装箱对餐饮企业配送上门,是通过国家卫生检测达标的放心产品。
相关转载新闻标题:专家提醒警惕甲型H1N1流感二轮暴发

  世界卫生组织助理总干事福田敬二日前指出,日本新型流感疫情以高中生为中心向其他人群扩散,这与美国纽约地区甲型H1N1流感暴发初期以及英国目前的疫情十分相似。
  纽约地区初也是私立高中的学生集体感染甲型H1N1流感,随后在不到一个月时间里,美国的确诊和高度疑似病例超过了5000例。日本的确诊病例也在不断上升,虽然大阪府和
兵库县都采取了学校停课等措施,但目前疫情扩散的势头未见减弱。截至当地时间19日晚23时30分(北京时间22时30分),日本的甲型H1N1流感确诊病例共计193例,其中非输入性病例为189例。
  专家指出,每年流行的季节性流感病毒也往往通过学校向社会扩散,对传染能力很强的甲型H1N1流感病毒来说,学校是的温床。甚至有专家认为,大阪府和兵库县发现的患者可能只是“冰山一角”,现在日本全国不论何时何地出现患者都不足为奇。一元一套的消毒餐具是明明白白消费,符合市场商品经济规律,并没有损害消费利益。只要使用节能环保的洗碗机设备,按正规的操作流程操作,餐具清洗消毒达标,向消费者明示使用消毒餐具的收费标准,提供相应的服务,收取相应的费用,合情合理更合法!同时,一元一套的消毒餐具,不仅关系到消费者健康,还对社会产生一定的社会效益。中国餐具消毒行业资深人士,在谈到消毒餐具收费问题时如是表述。

随着社会经济的发展,餐饮消费者的环保健康意识不断加强,消费品质逐步提升。消毒餐具是经过餐饮业自备餐具消毒后应运而生的环保、卫生、安全、节能、美观、经济、方便统一管理的市场经济产物。通过了消费者对产品的认识、认知、接受过程,产品生产工艺不断优化,质量管理和安全生产管理逐步规范,自然形成了独特生产经营行业,成为餐饮服务大军不可或缺的一员。但就消毒餐具有偿使用收费问题自然个别提出质疑,通过调查了解分析,现就有关情况汇报说明如下:

一、取消消毒餐具收费,于法无据,缺乏相应的法律、法规依据。

根据《食品安全法》和《消费者权益保护法》,餐饮企业不但为消费者提供安全、卫生的消毒餐具义务,且应保障消费者的知情权、公平交易权、自主选择权。但法规中并没有规定消毒餐具不能收费。

二、大环境下的市场经济产物,有偿使用顺应经济规律。

 消毒餐具同其它社会经济产物一样是社会生产进一步分工的典范,是社会进步的表现,经历了十余年的发展旅程,得到了消费者的认可和行政主管部门的支持,是集中规模生产产品,同样就是商品。2010年初,国内大中城市哈尔滨、太原、海南、佛山等曾取消消毒餐具收费。把安全卫生保障交由餐饮经营企业全部负责,结果餐饮企业大小不一,规范不一,消毒措施不一,经营者借机把消毒餐具收费转嫁到菜价上,消费者没有省下一元钱甚至可能花更多的钱。健康没有得到保证,卫生监管难以到位,不但没有收到效果反而一度造成管理混乱,终还是在使用收费的消毒餐具。

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