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如何初步辨别这些消毒餐具是否合格

来源:www.tyjnqz.com 发布时间:2019年12月20日
用酒消毒碗筷也不保险!还有些人喜欢用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。
其实不然,因为医学上用于消毒的酒精浓度为75%,而一般白酒的酒精含量多在65%以下。所以,使用白酒擦拭餐具,达不到消毒目的。
提醒在外就餐,首先应选择可信度高的餐厅。当然,有效的方法还是自备餐具,如筷子等,但这一点较难做到。
餐具上是可能存在细菌,但不一定都会危害人体健康。有的细菌只有达到一定数量才会对人体造成威胁;如果量少,我们的身体就可以抵抗它。
现在还有一些饭店使用的是包装好的消毒餐具,这类餐具的卫生问题往往也备受关注。如何初步辨别这些消毒餐具是否合格?以下几个步骤要记牢。
一看:看餐具塑封膜是否干净。如果膜上杂质很多,可能是废塑料重复使用,此外还要看生产信息(如厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。
二闻:撕开塑封后,闻是否有刺鼻的气味。如果是用不正规清洁液清洗的,残留的气味会较严重;如果清洁不当、油脂残留也会有异味。
三摸:用手摸一下餐具。看是否有油污没冲洗干净。
一项厨房卫生调查结果显示,洗碗布上的细菌总数多到惊人。
如果真的这样,那么难以想象每天用它清洗的餐具卫生情况。所以,好还是定期给家里的餐具消消毒,尤其是家中有老人、小孩等抵抗力偏弱的人群。


重庆餐具消毒

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