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餐具消毒配送公司分享巧辨塑封消毒餐具是否合格

来源:www.tyjnqz.com 发布时间:2020年04月15日
餐具消毒配送公司分享三招巧辨塑封消毒餐具是否合格
一看:看餐具塑封膜是否干净,如果膜上杂质很多,可能是废塑料重复使用;还要看生产信息(如厂址、联系电话、产品保质期等)是否齐全。
二闻:撕开塑封后,闻是否有刺鼻的气味,如果是用不正规清洁液清洗的,残留的气味会较严重;如果清洁不当、油脂残留也会有异味。
三摸:用手摸一下餐具,如果有水、涩的情况,也可能是油污没洗干净。
注意:
餐具消毒后要注意避免二次污染,不可乱堆乱放,好放进专门的保洁橱柜或其他清洁的容器,以免影响洗涤消毒的效果。同时餐具应干燥存放,如果洗完的餐具是湿的,放在碗柜中容易滋生细菌。
不推荐使用银质餐具

“银”的确有一定的杀菌效果,这是因为银离子比较容易与细菌结合,从而使细菌灭亡。日常餐具使用的银往往追求硬度而纯度不足,制作工艺上也会在外层做上一层氧化膜,保护餐具不受酸碱腐蚀,使用时间一长难免会有划痕,肉眼可能看不见,但有划痕就会容易产生食物残留从而滋生细菌,对身体造成影响。而银制品往往比较贵重,会不舍得扔掉,故还是使用木质筷子定期更换比较好。

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